Jelang Akhir Tahun, Tata Niaga Beras Sangat Penting

Jelang natal dan tahun baru 2018, harga komoditas pangan mulai merangkak naik. Sehingga, pemerintah harus segera melakukan upaya preventif untuk menjaga stabilitas harga pokok nasional.

Ketua DPP HKTI Jawa Timur, Ahmad Nawardi memaparkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis yang dikelola Bank Indonesia menunjukkan, rata-rata harga nasional beras kualitas medium satu mencapai Rp 11.500 per kilogram pada 5 Desember 2017. Pada 1 Desember sebelumnya, harga sempat mencapai Rp 11.900.

Bahkan, lanjut Ahmad, data Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat, kenaikan beras dua bulan terakhir juga menyumbang inflasi hingga 0,03 persen. Sementara itu, BPS mencatat, harga rata-rata beras kualitas medium bulan lalu di penggilingan sebesar Rp 9.280 per kilogram atau tumbuh 1,79 persen. Kemudian, harga beras kualitas rendah rata-rata sebesar Rp 9.039 per kilogram, atau meningkat 2,33 persen.

Menurut Nawardi, tren kenaikan harga beras akibat dari meningkatnya permintaan jelang natal dan tahun baru 2018. Meski begitu, anggota DPD RI itu menyampaikan bahwa kenaikan harga juga dipicu lemahnya produksi beras nasional.

"Saya kira lazim menjelang natal dan tahun baru, harga beras meningkat. Tahun ini juga disinyalir ada tren begitu. Namun berdasarkan pantauan survei, persentase kenaikan harga tahun ini jauh lebih kecil dibanding tahun lalu yang mencapai 3,05 persen kualitas premium, 2,54 persen untuk medium, 4,72 persen untuk yang kualitas rendah," kata Nawardi dalam keterangan tertulis kepada redaksi, Minggu, (17/12).

Meski pemerintah telah membantu dengan operasi pasar, menurut Nawardi yang senator kelahiran Madura, hal ini hanya akan menjadi solusi jangka pendek.

"Stabilitas tata niaga beras itu kan penting sekali. Jangan sampai pemerintah memberikan data palsu ke masyarakat," terang mantan anggota DPRD Jatim tersebut.

Narwardi mengimbau sinergi antara Kementerian dengan Kementerian Perdagangan harus terus dirawat. Karena, menurut dia, permasalahan utama pada kenaikan harga pangan beras terletak pada penataan produksi.

Tren kenaikan harga beras disinyalirnya akan terus berlangsung selama bulan Desember dan Januari.[wid]