Menperin: Jenang Industri Kreatif yang Perlu Dikembangkan

Demikian disampaikan Menteri Perindustrian Saleh Husin saat meresmikan pembukaan Festival Jenang Solo 2015 di pusat kota Surakarta, Minggu pagi (15/2).

"Acara kreatif seperti ini diharapkan jadi contoh daerah lain menciptakan kreasi masing-masing yang memberi nilai lebih," ujar Menperin.

Menperin juga mengapresiasi Pemerintah Kota dan masyarakat Solo karena mampu mendorong pengembangan budaya dan pariwisata. "Gerak bersama ini melahirkan lapangan kerja baru dan memutar perekonomian daerah," sambungnya.

Ajang kuliner dan budaya ini merupakan penyelenggaraan kali keempat dan berangsung dari 15 hingga 17 Februari. Festival jenang ini juga rangkaian hari jadi Kota Solo ke-270 tahun.

Sementara itu, Walikota Solo FX Hadi Rudyatmo mengungkapkan tema tahun ini adalah "Kreasi Jenang Bahari".

"Jenang menyatu dalam tradisi masyarakat Solo karena merupakan kelengkapan acara sejak proses melahirkan, pernikahan hingga kematian. Ini budaya yang perlu dikenalkan lebih luas dan dilestarikan," ungkap Walikota.

Acara yang diinisiasi Yayasan Jenang Solo ini akan diramaikan dengan penyajian 32 ribu menu jenang se-Nusantara sekaligus pemecahan Rekor Muri. [zul]