Tarik Produk Ikan Kaleng Bercacing, Cek Dulu Batch-nya

Pengamat perikanan dan standarisasi mutu produk ikan, Sunarya mengatakan, tidak semua jenis ikan kaleng harus ditarik dari pasar.

"Kita bisa lihat dari kode produksi atau batch. Jangan langsung merk, karena tidak semua ikan berkemasan kaleng mengandung cacing anisakis," ujar Sunarya di kawasan Pluit, Jakarta Utara, Sabtu (31/3).

BPOM selaku instansi yang menangani makanan seharusnya memberikan informasi sejelas-jelasnya kepada masyarakat.

Jelas dia, proses pengecekan ikan bisa dilakukan berdasarkan kode produksinya.

"Zaman sekarang kan sudah bisa dilihat dari kode produksi atau batch. Kapan ikan diambil, dari mana ikannya, itu kan sudah standar SNI," tambah Sunarya.

Ia juga mengatakan, pemerintah harus ambil langkah cepat dan tepat agar masyarakat dapat kejelasan dan mengonsumsi ikan makarel kembali.[wid]