Banyuwangi Siap Mendukung Swasembada Bawang Putih

Dia menjelaskan, lahan bawang putih di Banyuwangi merupakan lahan hak guna usaha (HGU) yang terlantar enam tahun. Penanaman bawang putih di lahan tersebut merupakan cara efektif untuk mendukung swasembada bawang putih.

"Cara ini bisa menjadi contoh pemanfaatan lahan HGU idle menjadi produktif. Saya sampaikan juga ke Pak Menteri Pertanian, tinggal cek HGU yang tak produktif di semua daerah, digerakkan tanam komoditas yang kejar target swasembada.
pemerintah bersama pengusaha bisa berkolaborasi," ujarnya disela acara panen perdana bawang putih di Desa Tamansari, Kecamatan Licin, Banyuwangi, Kamis (22/3).

Menurutnya selama sesuai pemanfaatan ruang, tanpa harus merubah lahan, Pemkab Banyuwangi pasit bakal mendukung program swasembada bawang putih yang digagas Kementerian Pertanian.

Anas menilai, dengan dibukanya pertanian bawang putih program tersebut sejalan dengan keuntungan yang akan didapat oleh masyarakat khususnya petani Banyuwangi. Salah satunya penyerapan tenaga kerja yang mencapai 1.000 orang.

"Sangat padat karya sesuai kebijakan Presiden Jokowi," pungkas Anas.

Sebelumnya Anas bersama Menteri Pertanian Amran Sulaiman melakukan panen perdana bawang putih di Desa Tamansari, Kecamatan Licin, Banyuwangi.

Dalam kesempatan itu, Amran optimistis Banyuwangi bisa menjadi daerah pemasok bawang putih andalan di Indonesia untuk mengurangi ketergantungan terhadap impor.

anyuwangi mulai mengembangkan lahan bawang putih seluas 116 hektar di Desa Tamansari pada November 2017 bermitra dengan swasta, dan bakal ditingkatkan menjadi 145 hektar. Produktivitasnya tinggi, mencapai 15 ton per hektar. Setahun menghasilkan 4.000 ton bawang putih basah.

Jenis bawang yang ditanam merupakan lumbu hijau dan lumbu kuning dengan kualitas lebih baik daripada impor. Meskipun ukurannya lebih kecil, rasanya lebih tajam. Amran memuji kulitas bawang Banyuwangi. Satu siung bawang putih sama dengan lima siung bawang putih impor. [nes]