Di sisi lain, tanpa sadar generasi muda juga menjalankan peran PR kuliner tersebut. Generasi muda yang akrab dengan media sosial, dengan mudah dan murah memginformasikan kepada penduduk dunia mengenai makanan khas Indonesia favorit mereka.
Demikian disampaikan tokoh PR Indonesia, Prita Kemal Gani, saat berbicara di arena Expo Milano 2015, Italia (Sabtu, 27/6).
Prita diundang Federasi PR Italia (PERFI) untuk berbicara dalam simposium bertema
Food & Expo: The Role of Communication in Food Promotion Worldwide.
"Fenomena ini juga yang membuat para pengguna sosial media tertarik untuk mencicipi makanan tersebut,†ujar Prita Kemal Gani yang juga Presiden ASEAN Public Relations Network (APRN) dan pendiri London School of Public Relations (LSPR) Jakarta.
Acara yang dikemas dalam bentuk talkshow ini dibuka oleh walikota Milan, Giuliano Pisapia. Simposium ini berlangsung setiap lima tahun sekali. Pada tahun 2010 acara ini di gelar di Shanghai dan pada 2020 mendatang rencananya akan digelar di Dubai.
Dalam kunjungan ke Eropa ini, Prita juga dipercaya Global Alliance sebagai perwakilan regional untuk wilayah Asia di bawah kepemimpinan Gregor Halff.
Global Alliance adalah asosiasi hubungan masyarakat dan manajemen komunikasi yang mewakili 160.000 praktisi dan akademisi di seluruh dunia.
Misi Global Alliance adalah untuk menyatukan profesi humas, meningkatkan standar profesional di seluruh dunia, berbagi pengetahuan untuk kepentingan anggotanya dan menjadi suara global untuk PR untuk kepentingan umum.
[dem]
Public relations memiliki peran penting dalam mempopulerkan makanan khas suatù daerah atau negara sehingga lebih dikenal masyarakat dunia. 
BERITA TERKAIT: