Pemerintah Targetkan 1 Juta Sapi Perah untuk Swasembada Susu 2029

Asisten Deputi Peningkatan Daya Saing Produk Peternakan Kemenko Pangan, Harimurti, mengungkapkan bahwa produksi susu nasional saat ini baru mampu memenuhi sekitar 20 persen dari total kebutuhan. 

Karena itu, pemerintah berkomitmen meningkatkan populasi sapi perah secara bertahap hingga mencapai 1 juta ekor pada 2029.

"Kita punya target untuk mendorong peningkatan populasi sampai dengan 1 juta ekor sapi," kata Harimurti dalam acara Forum Ekonomi Politik Peta Jalan Kemandirian Ekonomi Indonesia yang digelar RMOL di The Tribrata Convention Center Darmawangsa, Jakarta, Senin, 9 November 2026.

Dia menjelaskan, saat ini populasi sapi perah di Indonesia berada di kisaran 400 ribu ekor. Dengan penambahan populasi hingga 1 juta ekor dan tetap menjaga produktivitas, produksi susu nasional diharapkan dapat memenuhi seluruh kebutuhan dalam negeri.

"Kalau 1 juta sapi itu dengan artinya penambahan ya. Sekarang kita sekitar 400.000 harusnya kita bisa (produksi) 100 persen dengan catatan produktivitasnya tetap tinggi," jelasnya.

Sementara itu, Deputi Bidang Koordinasi Usaha Pangan dan Pertanian Kemenko Pangan, Widiastuti, mengatakan peningkatan populasi sapi perah akan dilakukan secara bertahap mulai 2026 hingga 2029. 

"Makanya bertahap. Bertahap. Jadi 2026 berapa, 2027 begitu," ungkapnya.

Optimalisasi produk susu domestik sangat penting karena memengaruhi pemenuhan kebutuhan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). 

Widiastuti menjelaskan, pemberian susu yang semula direncanakan selama lima hari dalam sepekan perlu disesuaikan dengan ketersediaan pasokan, sehingga untuk sementara dilakukan sekitar dua hingga tiga hari sembari meningkatkan kapasitas produksi peternakan nasional.

"Karena memang masih keterbatasan otomatis menggunakan susu masih, misalkan, 3 hari atau 2 hari aja. Jadi sambil seiring kita mengembangkan sisi optimalisasi dari peternakannya," jelas Widiastuti.