Demi mengendalikan harga daging ayam yang melonjak tinggi di pasaran, Kementerian perdagangan akan menggelar operasi pasar daging ayam di empat pasar tradisional di Solo, Jawa Tengah, mulai Selasa (12/6).
Staf Khusus Bidang Hubungan Antar Lembaga dan Sarana Perdagangan Eva Yuliana menjelaskan bahwa operasi digelar karena harga daging ayam mencapai Rp 38.000 per kilogram.
Pihaknya akan menggandeng dinas terkait serta para peternak dalam operasi pasar tersebut.
"Dengan tingginya harga daging ayam ini, Mendag kemudian memerintahkan kami untuk bekerja sama dengan semua stakeholder untuk mengatasi masalah ini," katanya usai memimin rapat koordinasi dengan para peternak, Satgas Pangan Polresta Surakarta, dinas perdagangan setempat, di Kantor Sekda Kota Surakarta, Minggu (10/6) sore.
Operasi ini akan memastikan harga daging ayam tetap di kisaran Rp 33.000 per kilogram. Sementara ayam hidup tetap di harga Rp 21.000 per kilogram.
semenara berdasarkan data yang dimiliki Kemendag, Eva menyebut bahwa harga tersebut meningkat karena stok daging ayam menurun dari pihak peternak. Penurunan ini dikarenakan adanya penyakit pada ternak unggas sehingga dampaknya ke harga pasar menjadi tinggi.
"Dari hasil pertemuan dengan perternak dan dinas serta instasi terkait disepakati menekan harga ayam yang ada di pasar dan menjaga stok agar kebutuhan masyarakat bisa terpenuhi dengan baik," kata Eva.
Operasi pasar ini akan menyasar empat pasar di Solo, yaitu Pasar Ayam Semanggi, Gedhe, Legi dan Jungke Solo.
Nantinya juga akan ada pembatasan kepada masyarakat untuk memberi daging ayam maksimal hanya 3 kilogram per orang. Tujuannya, agar semua pembeli mendapat bagian dari penjualan daging ayam tersebut.
[ian]
