Industri Minuman Catat Ekspansi Gegara Super El Nino

Sekretaris Direktorat Jenderal Industri Agro Kementerian Perindustrian (Kemenperin), Yulia Astuti, mengatakan dampak cuaca ekstrem terhadap industri tidak hanya memicu kontraksi pada sejumlah subsektor, tetapi juga mendorong ekspansi industri minuman.

"Jadi ada dua sisi dampak daripada El Nino atau dampak pemanasan global ini. Dari satu sisi memang mempengaruhi terjadinya kontraksi, namun di sisi lain juga terjadinya ekspansi, yaitu khususnya pada industri minuman," kata Yulia di Kemenperin, Rabu, 30 September 2026. 

Menurut Yulia, meningkatnya suhu dan durasi cuaca panas membuat kebutuhan masyarakat terhadap hidrasi ikut meningkat. Kondisi tersebut kemudian mendorong permintaan terhadap produk AMDK.

"Cuaca yang lebih panas dan panjang pada tahun ini juga menyebabkan peningkatan kebutuhan daripada hidrasi masyarakat, sehingga mendorong daripada permintaan produk AMDK," ujarnya.

Peningkatan kebutuhan minuman juga terjadi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dalam penanganan bencana di sejumlah wilayah. Kondisi itu turut mendorong permintaan air minum dalam kemasan.

Selain AMDK, industri minuman ringan juga terdorong oleh perubahan preferensi konsumen. Yulia menyebut tren hidup sehat mendorong industri menghadirkan pilihan minuman rendah gula dan tanpa gula.

"Jadi ada dua sisi ini. Jadi satu sisinya mempengaruhi daripada sektor tadi, kayu, percetakan, gitu ya, mempengaruhi, tapi di sisi lain ini meningkatkan ekspansi daripada industri minuman," kata Yulia.

Yulia menambahkan, industri minuman juga melakukan sejumlah strategi untuk mempertahankan kinerjanya, antara lain melalui efisiensi operasional dari sisi produksi, distribusi, hingga penggunaan kemasan daur ulang.