Kegiatan memasak tanpa minyak goreng ini bahkan akan dibuka langsung oleh Ketua Umum PDIP Megawati Soekarnoputri. Dalam acara yang akan berlangsung di Sekolah PDIP, Lenteng Agung, Jakarta Selatan, pukul 13.30.WIB itu disebut akan menghadirkan Chef hingga ahli gizi diundang hadir.
Sementara, elite PDIP yang dijadwalkan turut hadir antara lain Sekjen PDIP Hasto Kristiyanto, Ketua DPP PDI Perjuangan Bidang Pariwisata Wiryanti Sukamdani, Wakil Walikota Semarang Hevearita G Rahayu, dan Kepala BKKBN Hasto Wardoyo.
Hasto sebelumnya menjelaskan, acara demo masak ini akan menghadirkan chef terkenal untuk mengolah bahan makanan tanpa menggunakan minyak goreng, yakni dengan merebus dan mengukus.
Demo masak tanpa minyak goreng ini berangkat dari tingginya pengidap penyakit kolesterol di Indonesia.
"Saya dua tahun terakhir punya penyakit kolesterol tidak hilang-hilang, setelah saya selidiki itu ternyata yang disampaikan Ibu Mega itu betul, bahwa itu karena saya mengonsumsi gorengan terlalu banyak," ujar Hasto, di Gelora Bung Karno, Senayan, Jakarta, Minggu (27/3).
"Kami periksa, bahkan data-data dari laboratorium cek darah, saya yakin betapa seriusnya persoalan terkait kolesterol," imbuhnya.
Karena itulah PDIP kemudan menginisiasi acara ini dan menghadirkan chef terkenal pada hari ini.
"Bagaimana diversifikasi pangan tanpa melalui gorengan, jadi ada yang direbus, ada yang dikukus. Dan kemudian kami juga akan pamerkan khazanah lokal, terkait dengan membuat minyak goreng dari kelapa," tutup Hasto.
BERITA TERKAIT: