Ikan Kaleng Bercacing, Pengawasan Pemerintah Lembek

Anggota Komisi IX DPR RI, Muhammad Iqbal sangat menyesalkan kasus adanya cacing Anisakis Sp pada 27 merek ikan makarel yang selama ini berbedar di masyarakat. Dia khawatir, keberadaan cacing itu membahayakan kesehatan masyarakat yang terlanjur mengkonsumsi ikan makarel dari 27 merek tadi.

"Tentu sangat kita sesalkan kasus beredarnya makanan kaleng yang mengandung cacing. Sebab, hal ini dapat membahayakan bagi kesehatan,” ucap politisi PPP ini, kemarin.

Kata Iqbal, jika Pemerintah bekerja dengan baik, harusnya kasus ini tidak ada. Dia pun menyebut, bahwa pengawasan Pemerintah pada proses produksi dan distribusi makanan masih lembek. Pemerintah baru tahu keberadaan cacing itu setelah produk ikan makarel itu beredar luas di masyarakat.

"Kasus ini menjelaskan bahwa sistem pengawasan terhadap makanan yang beredar di pasar belum dilaksanakan secara maksimal oleh Pemerintah. Apalagi, dari total merek makanan kaleng yang mengandung parasit cacing itu, sebagiannya merupakan produk impor,” cetusnya.

Untuk itu, dia menuntut Pemerintah memperbaiki sistem pengawasan. Pengawasan itu harus dilakukan secara baik mulai dari produksi, distribusi, sampai pemasaran. Dia tidak mau, kasus makanan berbakteri atau berparasit beredar di masyarakat.

"Ke depannya, agar Pemerintah, dalam hal ini BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) dan kementerian terkait harus lebih intensif dalam melakukan pengawasan. Ini penting untuk mengantisipasi produk-produk makanan yang membahayakan kesehatan beredar di pasar. Saya juga berharap agar kasus ini tidak terulang di kemudian hari. Sebab, masyarakat sangat dirugikan atas kasus ini,” tandasnya. [sam]