Fadli Zon Kawal Tempe Jadi Warisan Budaya Unesco

“Mudah-mudahan Budaya Tempe yang sudah kita ajukan sejak awal tahun lalu (2024), nanti tahun depan (2026) bisa mendapat penetapan sebagai bagian dari Warisan Budaya Takbenda Dunia Unesco,” kata Fadli di sela-sela kegiatan Festival Budaya Tempe di Jakarta, Minggu 21 Desember 2025.

Budaya Tempe secara resmi diajukan oleh Pemerintah Indonesia kepada Unesco pada akhir Maret 2024 melalui mekanisme nominasi Intangible Cultural Heritage.

Pengajuan tersebut mencakup praktik budaya, pengetahuan tradisional, nilai-nilai sosial, serta peran komunitas dalam menjaga keberlanjutan tempe sebagai warisan hidup yang terus berkembang hingga saat ini.

Pengakuan global terhadap Budaya Tempe dinilai penting karena tempe merepresentasikan kearifan lokal Indonesia dalam mengelola pangan secara berkelanjutan.

Melalui pengakuan internasional tersebut, lanjut Fadli, berharap dapat mendorong pelindungan, pengembangan, pemanfaatan, dan pembinaan Budaya Tempe secara berkelanjutan.

Hal ini mencakup penguatan peran komunitas pembuat tempe, peningkatan kapasitas pelaku usaha, serta kolaborasi lintas sektor untuk memastikan ketersediaan bahan baku dan keberlanjutan praktik budaya tempe di masa depan.