Pengusaha muda Maria Gelizio Monty baru saja membuka restoran fusion bernama Tenan Resto di Bintaro Sektor 3, Tangerang Selatan, Banten.
Restoran ini menawarkan berbagai menu yang mengusung makanan khas Indonesia dengan sedikit twisted Western, menciptakan pengalaman kuliner yang unik bagi para pelanggannya.
Monty, yang juga dikenal melalui akun Instagram @mamajireh, melihat kesempatan ini sebagai cara untuk mencapai keseimbangan antara kehidupan kerja dan kehidupan keluarga.
Keputusan Monty untuk membuka restoran ini tidak datang tanpa pengorbanan besar. Setelah mengetahui bahwa anaknya mengalami speech delay, Monty memutuskan untuk mengundurkan diri dari pekerjaannya.
Keputusan ini diambil demi memberikan perhatian lebih kepada anaknya yang membutuhkan dukungan dan pendampingan ekstra.
Tindakan ini menunjukkan besarnya pengorbanan dan kasih sayang seorang ibu yang rela meninggalkan karier demi kepentingan anak tercinta.
Tidak ingin berdiam diri, Monty memutuskan untuk mengejar passion lamanya di bidang kuliner.
Adapun keistimewaan dari Tenan Resto yang dipromosikan di akun Instagram
@tenanresto adalah penggunaan ragi alami (dough starter) untuk pembuatan rotinya, yang memberikan rasa dan tekstur yang khas.
Selain itu, Monty juga menggunakan bahan-bahan premium untuk pembuatan cake, memastikan kualitas dan cita rasa yang tinggi dalam setiap produknya.
Dengan menjalankan restoran ini, Monty memiliki fleksibilitas untuk mengatur waktu kerjanya sehingga bisa tetap memberikan perhatian penuh kepada anaknya sambil menjalankan bisnisnya.
Ini merupakan bukti nyata betapa besar kasih sayang Monty terhadap anaknya, yang selalu menjadi prioritas utama dalam setiap langkah yang diambilnya.
Tenan Resto kini menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di Bintaro, berkat menu-menu inovatif yang menggabungkan cita rasa Indonesia dan sentuhan Western serta suasana yang nyaman.
