Berita

Online Cooking Class "Tiramisu Cake" di NCC cooking studio di rumah Bu Fatmah Bahalwan pagi ini diikuti 50 peserta, yang setengahnya dari mancanegara/Ist

Publika

Uji Nyali

MINGGU, 28 NOVEMBER 2021 | 11:58 WIB | OLEH: JOKO INTARTO

DIPERLUKAN sarana untuk memastikan para operator webinar bisa bertugas dengan baik. Di Jagaters Studio, mereka harus lulus sebagai operator kursus kuliner online di Sekolah Wirausaha.

Semua operator webinar Jagaters Studio pernah bertugas di sini: Cooking Studio di rumah Bu Fatmah Bahalwan.

Para operator itu memang berangkat dari mahasiswa magang. Latar belakang pendidikan mereka bermacam-macam. Memang ada yang kuliah di broadcasting. Tapi ada juga yang kuliah di fakultas olahraga.


Empat tahun lalu, yang dari broadcasting maupun olahraga sama-sama tidak paham bagaimana teknik produksi webinar menggunakan Zoom. Aplikasi Zoom saja mereka baru dengar.

Maka saya mengasumsikan: Semua mahasiswa itu sama-sama start dari nol. Semua harus melalui tahap awal: Menjadi helper operator yang senior. Begitulah proses belajarnya. Alamiah. Tidak ada kelas khusus.

Sambil bekerja mereka belajar membedakan kabel SDI dengan BNC, mengetahui mengapa video dari kamera broadcast tidak bisa dibaca komputer sampai cara memanfaatkan fungsi grafis pada wirecast dan menggunakan bonding encoder untuk mengakses data.

Tidak ada lembaga kursus yang menyediakan paket pendidikan operator webinar saat itu. Semua harus disiapkan sendiri.

Sekarang sudah banyak lembaga yang menawarkan program pelatihan operator webinar. Tetapi masih terbatas cara mengoperasikan aplikasi video conference dan aplikasi virtual camera. Setting hardware dan integrasi hardware dengan software harus dipelajari sendiri.

Tanpa disadari model pendidikan ala Jagaters Studio memberikan nilai plus kepada para peserta magang. Mereka bisa mengoperasikan aplikasi, bisa setting hardware, bisa menintegrasikan hardware dengan software dan mendapat honor sebagai helper kalau ada order acara.

Tidak terasa sudah tiga tahun cooking class ini berjalan. Sudah empat generasi mahasiswa magang yang lulus dari sini.

Sekarang masuk generasi kelima. Bu Fatmah masih menjadi guru kuliner satu-satunya. Saya belum berhasil mengajak ahli kuliner lain untuk memasuki industri kursus ala milenial. Entah tahun 2022.
Penulis adalah wartawan senior

Populer

Pensiunan ASN Bakal Terima Uang Pensiun Langsung dari Kas Negara pada 2027

Sabtu, 10 Oktober 2026 | 16:07

Siaga 98 Desak DPR Kaji Putusan MK Terkait Gibran

Minggu, 11 Oktober 2026 | 09:41

Parpol seperti Kompak Menolak Bela Gibran

Minggu, 11 Oktober 2026 | 04:35

Purnawirawan TNI Bersikap Kenegarawanan soal Putusan MK terkait Gibran

Minggu, 11 Oktober 2026 | 04:50

Kuliah Bukan Bukti Tamat SMA

Senin, 12 Oktober 2026 | 10:55

Pengusaha Keberatan Masa Kerja Karyawan Kontrak Dipangkas jadi Empat Tahun

Kamis, 08 Oktober 2026 | 18:20

Golkar: Putusan MK soal Gibran jadi Pukulan Telak

Sabtu, 10 Oktober 2026 | 12:00

UPDATE

Wajib Halal Oktober 2026, Kesiapan UMKM dan Literasi Konsumen Jadi Tantangan

Rabu, 14 Oktober 2026 | 14:19

BBCA Pimpin Transaksi Saham, Nilainya Tembus Rp353 Miliar saat IHSG Menguat

Rabu, 14 Oktober 2026 | 14:06

Tiru LPDP, Pemprov DKI Siapkan Beasiswa Luar Negeri

Rabu, 14 Oktober 2026 | 14:01

SBY Bercanda soal Batuk Prabowo dan Nasib Rupiah

Rabu, 14 Oktober 2026 | 13:54

CUAN Ramai Diperdagangkan, Nilai Transaksi Tembus Rp196 Miliar

Rabu, 14 Oktober 2026 | 13:47

Ketika Pelaku Tidak Ditemukan, Bagaimana Nasib Barang Bukti yang Disita?

Rabu, 14 Oktober 2026 | 13:42

IPC TPK Buka Direct Call Penghubung RI-Tiongkok-Thailand

Rabu, 14 Oktober 2026 | 13:41

Saat Karhutla Membara, Mereka Malah Korupsi

Rabu, 14 Oktober 2026 | 13:25

56 Tahun INACA dan Misi Historis Penerbangan Indonesia

Rabu, 14 Oktober 2026 | 13:15

BNPB: Penanggulangan Bencana Tak Terpengaruh OTT KPK

Rabu, 14 Oktober 2026 | 13:15

Selengkapnya