Berita

Ketua Indonesia Youth Epicentrum Ilham saat membuka pelatihan barista di Sekretariat IYE, Kedai Kopi Kosong Dua, Jl. Lingkar Tangkuban Perahu, Guntur, Jakarta Selatan pada Kamis, 16 Maret 2023/Farah.id

Nusantara

Dorong Pemuda Mandiri Berwirausaha, IYE Gelar Pelatihan Manajemen Kedai Kopi

JUMAT, 17 MARET 2023 | 14:04 WIB | LAPORAN: SARAH MEILIANA GUNAWAN

Indonesia Youth Epicentrum (IYE) menggelar pelatihan Barista dan Manajemen Bisnis Kedai Kopi untuk membantu pemuda lebih mandiri dalam berwirausaha.

Diikuti sekitar 25 orang, pelatihan ini dibuat secara gratis di Sekretariat IYE, Kedai Kopi Kosong Dua, Jl. Lingkar Tangkuban Perahu, Guntur, Jakarta Selatan pada Kamis (16/3).

Sejumlah praktisi dunia perkopian turut berpartisipasi, membagikan pengetahuan dasar mengenai ragam kopi, teknik dasar meracik kopi, hingga manajemen bisnis untuk membuka kedai kopi.


“Kegiatan ini dilatarbelakangi pemikiran kita dari IYE yang merupakan sekumpulan pemuda Indonesia memiliki tujuan bagaimana para muda-mudi yang kreatif dapat berkegiatan positif," kata Pengurus Pusat IYE Ilham Fadli.

Ilham menuturkan kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kemandirian pemuda. Diproyeksikan setiap satu orang peserta dapat membuka bisnis dan menarik 1.000 konsumen. Sehingga 25 peserta dapat menggerakkan sekitar 25 ribu konsumen.

Jika proyeksi ini terwujud, maka para pemuda dapat menggerakkan UMKM yang ke depan bertujuan mengatasi resesi ekonomi.

“Para pecinta kopi sangat beragam, baik tua maupun muda, laki-laki dan perempuan. Kami mewadahi para pemuda yang ingin berwirausaha namun mereka belum memiliki keterampilan dan manajemen bisnis kedai kopi,” jelas Ilham.

Sementara itu, praktisi Peracik Kopi Arabika Gayo Ariza menjelaskan, Indonesia merupakan negara penghasil kopi Arabika nomor 4 di dunia, namun sayang potensi ini belum banyak dikembangkan.

Saat ini, masyarakat Indonesia masih lebih menyukai kopi jenis Robusta. Padahal kopi Arabika ini memiliki aroma yang lebih wangi dan khas.

Populer

10.060 Jemaah Umrah Telah Kembali ke Tanah Air

Kamis, 05 Maret 2026 | 09:09

Rumah Bersejarah di Menteng Berubah Wujud

Sabtu, 07 Maret 2026 | 22:49

Pengacara Terkenal yang Menyita Perhatian Publik

Minggu, 08 Maret 2026 | 11:44

KPK Dikabarkan Gelar OTT di Cilacap Jawa Tengah

Jumat, 13 Maret 2026 | 14:54

Siapa Berbohong, Fadia Arafiq atau Ahmad Luthfi?

Sabtu, 07 Maret 2026 | 06:42

Bangsa Tak Akan Maju Tanpa Makzulkan Gibran dan Adili Jokowi

Senin, 09 Maret 2026 | 00:13

Fahira Idris Dukung Pelarangan Medsos Buat Anak di Bawah 16 Tahun

Minggu, 08 Maret 2026 | 01:58

UPDATE

Koperasi Berbasis Masjid Diharap Bangkitkan Ekonomi Lokal

Sabtu, 14 Maret 2026 | 18:02

Ramadan Momentum Menguatkan Solidaritas Sosial

Sabtu, 14 Maret 2026 | 17:44

Gerebek Rokok Ilegal Tanpa Tersangka, PB HMI Minta Dirjen Bea Cukai Dievaluasi

Sabtu, 14 Maret 2026 | 17:21

Mudik Arah Timur, Wakapolri: Ada Peningkatan Volume Kendaraan Tapi Lancar

Sabtu, 14 Maret 2026 | 17:08

Rencana Libatkan TNI Berantas Terorisme Kaburkan Fungsi Keamanan dan Pertahanan

Sabtu, 14 Maret 2026 | 16:46

Purbaya: Ramalan Ekonomi RI Hancur di TikTok dan YouTube Tak Lihat Data

Sabtu, 14 Maret 2026 | 16:21

KPK Tetapkan 2 Tersangka OTT di Cilacap

Sabtu, 14 Maret 2026 | 15:58

Komisi III DPR Minta Negara Tanggung Penuh Biaya Pengobatan Aktivis KontraS

Sabtu, 14 Maret 2026 | 14:38

AS Pastikan Harga Minyak Dunia Tak akan Tembus 200 Dolar per Barel

Sabtu, 14 Maret 2026 | 13:55

Amerika Salah Perhitungan dalam Perang Melawan Iran

Sabtu, 14 Maret 2026 | 13:43

Selengkapnya