Sukses Di Madrid, Makassar Day Sambangi Australia

Pemerintah Kota Makassar mewacanakan penyelenggaraan Makassar Day di negara tetangga Australia. Ide itu muncul seiring kesuksesan ajang serupa yang diadakan di Madrid, Spanyol.

Hal tersebut disampaikan Wali Kota Makassar M. Ramdhan Pomanto dalam jamuan makan malam bersama Konsulat Jenderal Australia di Makassar Richard Mathew pada Jumat lusa (19/5).

"Makassar Day perlu digagas di Australia, yang menampilkan budaya dan kuliner khas Makassar. Jika perlu kita mengeksplorasi kuliner khas Makassar dan Australia dengan mengkombinasikan Coto Makassar berbahan dasar daging Kanguru," jelas Danny dalam keterangannya, Minggu (21/5).

Wali kota pemegang tiga hak paten dari Kementerian Hukum dan HAM itu juga menawarkan restoran-restoran Australia agar menyajikan kuliner khas Makassar. Hal itu diakui Danny merupakan bagian dari diplomasi dengan memperkenalkan Makassar lewat kuliner.

Menurut Danny, tawaran tersebut mendapat respon positif dari Konjen Richard Mathew yang menyatakan bahwa antara Makassar dan Australia telah terhubung oleh ikatan sejarah yang kuat sejak lama. Dibuktikan dengan kesamaan linguistik.

"Ada sekitar 500 suku kata Australia yang memiliki kesamaan dengan Makassar. Diantaranya balanda untuk sebutan orang asing, dan kadera yang bermakna kursi," ujar Richard. [wah]