Update Harga Pangan Natal 2025: Daging Ayam dan Sapi Melonjak, Bawang Justru Melandai

Bertepatan dengan perayaan Hari Natal, Kamis 25 Desember 2025, mayoritas harga kebutuhan pokok di pasar domestik mengalami kenaikan signifikan. 

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) per pukul 13.00 WIB, komoditas daging-dagingan menjadi penyumbang kenaikan tertinggi. 

Daging ayam mencatatkan lonjakan harga paling tajam pada perdagangan hari ini, yaitu meroket hingga 6,11 persen ke Rp44.300 per kilogram (kg). Disusul daging sapi yang dibanderol Rp143.450 per kg, atau naik 1,56 persen.

Selanjutnya, gula pasir premium mengalami kenaikan 1,52 pesen menjadi Rp20.100/kg. Minyak goreng curah 1,33 persen menjadi Rp19.050/liter. Beras kualitas bawah naik 1,04 persen atau Rp14.550/kg. Kemudian kinyak goreng kemasan naik 0,44 persen menjadi Rp22.600/liter. 

Beras premium berada di kisaran Rp16.750/kg

Di tengah tren kenaikan bahan pokok lainnya, kelompok bawang dan telur justru menunjukkan penurunan Harga.

Bawang merah turun 5,67 persen menjadi Rp49.900/kg. Bawang putih turun 2,63 persen menjadi Rp38.850/kg. 

Telur Ayam Ras turun hamper 2 persen, menjadi Rp32.350/kg. 

Untuk bumbu dapur khususnya cabai, harga terpantau masih berada di level tinggi. Cabai Rawit berada di harga Rp67.250/kg, dan cabai merah keriting di Rp50.450/kg.