Berita

Pelatihan Kuliner dan Suvenir Betawi di Gedung Panti Trisula Perwari, Menteng Jakarta Pusat. (Foto: Dok Bamus Betawi 1982)

Nusantara

Warga Didorong Berbisnis Sekaligus Lestarikan Budaya Betawi

KAMIS, 21 AGUSTUS 2025 | 13:43 WIB | LAPORAN: WIDODO BOGIARTO

Banyak cara yang dapat dilakukan untuk melestarikan budaya Betawi, salah satunya dengan mengembangkan usaha terkait kebudayaan tersebut. Misalnya, membuat usaha kuliner atau suvenir alias kerajinan tangan yang merujuk pada budaya Betawi.

Dewan Pimpinan Daerah Badan Musyawarah Suku Betawi 1982 (DPD Bamus Betawi 1982) Jakarta Pusat menggelar acara Pelatihan Kuliner dan Suvenir Betawi yang bertempat di Gedung Panti Trisula Perwari, Menteng Jakarta Pusat.

Kegiatan yang diikuti 150 peserta ini diharapkan menjadi bekal bagi para peserta untuk bisa meningkatkan kesejahteraan masyarakat khususnya warga Betawi di Jakarta.


"Diharapkan orang-orang Betawi mampu wirausaha, mampu bermigrasi dari yang tadinya menjadi konsumen ini kita harapkan menjadi produsen agar mampu mengangkat kemampuan ekonomi masyarakat Betawi," kata  Wakil Ketua Umum Bamus Betawi 1982 Saiful Rahmat Dasuki melalui keterangan elektroniknya, Kamis 21 Agustus 2025.

Menurut Saiful, apabila ekonomi mereka mapan maka akan mengangkat harkat dan martabat masyarakat atau suku Betawi itu sendiri.

Pelatihan ini juga bagian dari upaya peran aktif Bamus Betawi 1982 bersama Pemerintah Provinsi DKI Jakarta guna meningkatkan penghasilan bagi masyarakat nantinya.

"Kita harus mengakui masih banyak masyarakat Betawi khususnya orang-orang Jakarta yang didalamnya ada orang Betawi yang masih hidup dibawah garis kemiskinan," kata Saiful.

Untuk pelatihan kuliner, para peserta sudah disediakan peralatan masak satu set dan bahan bakunya untuk membuat kue akar kelapa dan bir pletok. Sedangkan untuk pelatihan suvenir yang akan dibuat adalah miniatur ondel-ondel.

Ketua DPD Bamus Betawi 1982, Gea Hermansyah menambahkan, pelatihan ini sebagai upaya untuk melestarikan warisan kuliner khas Betawi yang kaya akan rasa, sejarah dan budaya.

"Semoga kegiatan ini bisa memberikan keterampilan dan bermanfaat bagi masyarakat Betawi," kata Gea.

Ketua Umum Bamus Betawi 1982  Zaenuddin mengaku optimis dengan adanya pelatihan ini kedepannya menjadi modal dasar bagi masyarakat untuk memasuki Jakarta menuju kota global.

"Kue akar kelapa, bir pletok dan ondel-ondel juga jangan dilihat sederhana tetapi ini menjadi modal dasar yang sangat bermanfaat nantinya," kata Zaenuddin.




Populer

Dosen Unikama Kecewa, Lima Bulan Kampus Dikuasai Kelompok Tak Dikenal

Jumat, 30 Januari 2026 | 02:25

Kasus Hogi Minaya Dihentikan, Komisi Hukum DPR: Tak Penuhi Unsur Pidana

Rabu, 28 Januari 2026 | 17:07

Hologram di Ijazah UGM Jadi Kuncian Mati, Jokowi Nyerah Saja!

Senin, 26 Januari 2026 | 00:29

Wanita di Medan Terima Vonis 2 Tahun Usai Gunakan Data Orang Lain untuk Pengajuan Kredit

Jumat, 30 Januari 2026 | 16:50

Jokowi Butuh Perawatan Kesehatan Super Intensif

Jumat, 30 Januari 2026 | 00:41

Rektor UGM Bikin Bingung, Jokowi Lulus Dua Kali?

Rabu, 28 Januari 2026 | 22:51

KPK Amankan Dokumen dan BBE saat Geledah Kantor Dinas Perkim Pemkot Madiun

Rabu, 28 Januari 2026 | 11:15

UPDATE

TNI AU Bersama RCAF Kupas Konsep Keselamatan Penerbang

Rabu, 04 Februari 2026 | 02:04

Jokowi Dianggap Justru Bikin Pengaruh Buruk Bagi PSI

Rabu, 04 Februari 2026 | 01:45

Besok Jumat Pandji Diperiksa Polisi soal Materi Mens Rea

Rabu, 04 Februari 2026 | 01:28

Penguatan Bawaslu dan KPU Mendesak untuk Pemilu 2029

Rabu, 04 Februari 2026 | 01:17

Musorprov Ke-XIII KONI DKI Diharapkan Berjalan Tertib dan Lancar

Rabu, 04 Februari 2026 | 00:56

Polisi Tetapkan Empat Tersangka Penganiaya Banser, Termasuk Habib Bahar

Rabu, 04 Februari 2026 | 00:41

DPR Minta KKP Bantu VMS ke Nelayan Demi Genjot PNBP

Rabu, 04 Februari 2026 | 00:17

Kejagung Harus Usut Tuntas Tipihut Era Siti Nurbaya

Selasa, 03 Februari 2026 | 23:49

Begini Alur Terbitnya Red Notice Riza Chalid dari Interpol

Selasa, 03 Februari 2026 | 23:25

Penerapan Notaris Siber Tak Optimal Gegara Terganjal Regulasi

Selasa, 03 Februari 2026 | 23:11

Selengkapnya