Produksi padi nasional tahun 2016 sebesar 79,4 juta ton gabah kering giling. Itu berarti naik 8,3 juta ton atau 11,7 persen dibandingkan tahun 2014.
"Petani padi akan menikmati marjin apabila harga yang diterima memadai. Jika dibilang harga beras Indonesia termahal dibanding negara lain, itu tidak benar," kata Sekretaris Jenderal Kementerian Pertanian, Hari Priyono, kepada wartawan, Kamis (13/7).
Dia menguraikan, rata-rata harga beras di konsumen bulan Januari 2017 adalah Rp 10.698 per kilogram, lebih rendah -0,98 persen dibandingkan Januari 2016. Selanjutnya, berturut turut Februari 2017 lebih rendah -1,76 persen, Maret -2,39 persen, April -1,37 persen dan Mei lebih rendah -0,09 persen dibandingkan bulan sama tahun 2016.
Hari melanjutkan, tahun ini harga gabah maupun harga beras berada di atas Harga Pembelian Pemerintah (HPP), yaitu Rp 3.700 per kilogram gabah kering panen dan Rp 7.300 per kilogram beras. Rata-rata harga beras Juni 2017 sebesar Rp 10.597 per kilogram.
"Sejak Januari hingga Juni 2017 harga beras terkendali dan petani masih dapat menikmati marjin yaitu Rp 65,7 triliun setahun," ungkapnya.
Data pada Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) memperlihatkan harga beras medium di pada Minggu I Juli 2017 yaitu IR 64-3 Rp 8.200 per kilogram, IR 64-2 Rp 9.000 per kilogram dan IR 64-1 Rp 10.000 per kilogram. Stok beras PIBC saat ini tersedia cukup banyak, yakni 39.758 ton.
Hari menjelaskan bahwa harga beras di Indonesia dibentuk oleh berbagai faktor seperti sistem produksi, logistik, distribusi, tata niaga serta kondisi geografis negara kepulauan di Indonesia. Ia mengaku, pihaknya telah berupaya meningkatkan kualitas dan daya saing beras Indonesia. Misalnya dengan membangun infrastruktur irigasi 3 juta hektar, embung 30 ribu unit, mekanisasi dengan alat mesin pertanian 80 ribu unit per tahun, efisiensi produksi, memperpendek rantai pasok dan tata niaga beras. Hasil yang diharapkan adalah produk Indonesia akan berdaya saing dan harga kompetitif.
Harga beras beberapa negara menunjukkan lebih mahal dari harga beras rata-rata nasional Indonesia. Data bersumber dari Bloomberg dan World Bank 24 Juni 2013, harga beras di Jepang Rp 48.779/kg, Korea Selatan Rp 35.833/kg, Singapura Rp 27.501/kg, Taiwan Rp 22.482/kg, Amerika Serikat Rp 22.081/kg, Turki Rp 18.181/kg, China Rp 11.441/kg, Thailand Rp 11.241/kg, Malaysia Rp 11.241/kg, Philipina Rp 9.133/kg, Vietnam Rp 7.126/kg.
Data sumber newsletter blog API, harga beras pada 126 negara, termahal terjadi di negara Bermuda USD 5,70/kg dan termurah di Mesir yaitu USD 0,54/kg.
Harga beras Indonesia pada Maret 2017 sebesar USD 0,79/kg yang berarti berada pada urutan ke 116 negara. Sebagai pembanding adalah data Bloomberg tanggal 11 Juni 2017, disebutkan bahwa harga beras rata-rata internasional Rp 11.830/kg setara USD 0,89/kg (kurs Rp 13.290/USD).
[ald]
