Makanan Kadaluwarsa Masih Banyak di Purwakarta

Para pedagang di pasar tradisional Kota Purwakarta dikejutkan aksi tim terpadu dari sejumlah dinas Kabupaten Purwakarta yang menggelar operasi ke sejumlah pasar dan pasar swalayan.

Operasi ditujukan untuk mencegah makanan ilegal dan kadaluwarsa. Tim terdiri dari Dinas Perindustrian Perdagangan, UKM dan Koperasi, lalu Dinas Kesehatan, Bagian Perekonomian Setda, Satpol dan Kepolisian. Hasilnya, masih ditemukan kondisi makanan yang sudah kadaluwarsa.

Makanan yang diduga menggunakan bahan pengawet dan pewarna makanan yang tidak sesuai dengan ketentuan ditemukan di beberapa pasar tradisional dan pasar swalayan di Purwakarta.

"Kami masih menemukan makanan kadaluwarasa, maupun kemasan yang tidak layak masih dijajakan oleh pedagang. Kami juga menemukan makanan yang diduga menggunakan pengawet dan pewarna makanan yang tidak sesuai ketentuan, sehingga kami sita untuk diperiksa," Kepala Bidang Perdagangan dan Perindustrian Disperindag Purwakarta, Patah, kepada wartawan, Senin (21/7).

Kondisi ini diakuinya masih terjadi tiap tahun. Namun, terus menerus ada perbaikan dan stok pasokan kebutuhan untuk Hari Raya masih dalam kondisi aman," jelas Patah selaku Kepala Bidang Perdagangan dan Perindustrian Disperindag Purwakarta , senin (21/7).

Sementara itu, untuk pantauan harga-harga kebutuhan pokok di Purwakarta, mendekati hari raya idul fitri ini, masih dalam kondisi stabil.

"Untuk kebutuhan bahan pokok di Purwakarta masih dalam keadaan stabil. Bahkan harga daging yang biasanya meningkat tajam kini cenderung normal. Mungkin dua atau tiga hari ke depan biasanya mengalami peningkatan tetapi harga relatif stabil," ujarnya usai sidak di pasar tradisional Purwakarta. [ald]